30 dagen gezond

Boodschappenlijst dag 0

Boodschappenlijst dag 0 in pdf

Groente en fruit
1 (Fles)pompoen
4 Appels
2 Aubergines
1 Avocado
11 Bananen
200 gram Blauwe bessen
150 gram Boerenkool
2 Bosuitjes
1 Broccoli
250 gram Champignons
1 Citroen
2 Courgettes
1 Gele paprika
Stukje Gemberwortel van circa 20 gram
1 Granaatappel
4 Rode bieten (gekookt)
5 Sinaasappels
Knoflook (minimaal 16 teentjes)
11 Tomaten
5 Uien
1 Venkelknol
15 gram Verse bieslook
300 gram Wortels
2 Zoete aardappels

Bakmiddelen
100 ml Ahornsiroop
Baksoda (waarvan ongeveer 2 theelepels gebruikt wordt)
1 kilo Boekweitmeel
500 gram Bruine basterd suiker (waarvan 260 gram gebruikt wordt)
200 gram Cacaopoeder
3 zakjes Gedroogde gist (waarvan 1/4 zakje gebruikt wordt)
Flesje Vanille aroma (waarvan ongeveer 2 theelepels gebruikt wordt)

Brood
2 Volkoren zuurdesem broden (waarvan 19 boterhammen gebruikt worden)

Conserven
1 pot (Grove) mosterd (waarvan 5 theelepels gebruikt wordt)
1 pot Augurken (waarvan 4 augurken gebruikt worden)
125 ml Azijn

3 Blikken gepelde tomaten
4 Blikjes tomatenpuree
8 Groente-/ tuinkruidenbouillonblokjes (genoeg voor 2 liter bouillon)
1 pot Kappertjes (waarvan 1 theelepel gebruikt wordt)
1 fles Soja saus (waarvan 60 ml gebruikt wordt)
1 pot Suikervrije jam (waarvan 120 gram gebruikt wordt)
1 pot Voedingsgist (waarvan ongeveer 120 gram gebruikt wordt)
25 gram Zeewier (gedroogd)
1 pot Zongedroogde tomaten (waarvan 50 gram gebruikt wordt)
1 pot Zwarte olijven (waarvan 25 gram gebruikt wordt)

Diepvries
225 gram Aardbeien
270 gram Doperwten
200 gram Zomerfruit

Gedroogd fruit
100 gram Dadels
200 gram Gedroogde abrikozen
500 gram Gedroogde pruimen
1 zakje Geraspte kokos (waarvan 1/2 eetlepel gebruikt wordt)
225 gram Rozijnen

Graanproducten
500 gram (Volkoren) pasta
100 gram (Zilvervlies)rijst
75 gram Boekweit
175 gram Couscous
500 gram Havermout
600 gram Muesli
200 gram Noodles
150 gram Paella-/risottorijst
16 Volkoren crackers
250 gram Volkorenmeel

Kruiden
Cayenne peper
Chilipoeder
Chilivlokken
Currybladeren
Gedroogde dille
Gedroogde oregano
Gedroogde peterselie
Gemberpoeder
Kaneel
Kefir limoenblaadjes
Kerriepoeder
Komijnpoeder
Kurkuma
Paprikapoeder
Piment
Ras el hanout
Sambal
Zwarte peper

Noten
65 gram Amandelen (ongezouten en ongebrand)
125 gram Cashewnoten (ongezouten en ongebrand)
65 gram Hazelnoten (ongezouten en ongebrand)
30 gram Pijnboompitten
Sesamzaad (genoeg voor 2 eetlepels)
100 gram Walnoten

Olie
250 gram Kokosolie
60 ml Lijnzaadolie
1 pot Mayonaise (waarvan 1 eetlepel gebruikt wordt)
500 ml Olijfolie (waarvan ongeveer 300 ml gebruikt wordt)

Peulvruchten
200 gram Gedroogde linzen
200 gram Kidneybonen uit blik
300 gram Kikkererwten uit blik (of 150 gram gedroogde kikkererwten)

Zoetwaren
100 gram Pure chocolade (minimaal 70%)

Vis
1 Haring

Zuivel
2 liter (Amandel)melk
23 Eieren
175 gram Geraspte kaas
500 ml Kwark
250 gram Roomboter (waarvan 195 gram gebruikt wordt)
150 ml Yoghurt